ブコサラダ

🛒 材料

• 若いココナッツの果肉（ブコ） 45 g · 68 kcal
• 加糖練乳 40 g · 128 kcal
• オールパーパスクリーム 50 g · 125 kcal
• フルーツカクテル（水切り済み） 50 g · 30 kcal
• ナタデココ（水切り済み） 20 g · 20 kcal
• カオン（砂糖ヤシの実、水切り済み） 20 g · 20 kcal

👨‍🍳 作り方

1. フルーツカクテル、ナタデココ、カオンの水をしっかり切ります。水気を切った材料は脇に置いておきます。
2. 大きなミキシングボウルに、若いココナッツの果肉、水気を切ったフルーツカクテル、ナタデココ、カオンを入れます。
3. 練乳とオールパーパスクリームを混合物の上に注ぎます。すべての材料がクリーミーなドレッシングで均一にコーティングされるまで、優しく混ぜ合わせます。
4. ボウルに蓋をして、冷蔵庫で最低2〜4時間、できれば一晩冷やし、味をなじませます。冷たくして提供します。