ミントとキャベツのサラダ

ミントとキャベツのサラダ
⏱ 10 分 難易度: 簡単 サラダ 昼食 夕食 間食 🌱 ヴィーガン 🌾 グルテンフリー

栄養成分

1人分(230 g)あたり
🔥 143kcal
🥩 2たんぱく質
🥑 10脂質
🍞 14炭水化物
食物繊維: 5 g 糖質: 3 g 飽和脂肪酸: 1 g 塩分: 1 g

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🛒 材料

  • 白キャベツ 150 g · 37 kcal
  • フレッシュミントの葉 5 g · 3 kcal
  • キュウリ 50 g · 8 kcal
  • レモン汁 15 g · 5 kcal
  • エキストラバージンオリーブオイル 10 g · 90 kcal

👨‍🍳 作り方

  1. 白キャベツときゅうりを薄切りにします。新鮮なミントの葉を細かく刻みます。
  2. 大きなボウルに、スライスしたキャベツ、きゅうり、刻んだミントを入れます。塩コショウで味を調えます。
  3. レモン汁とエキストラバージンオリーブオイルを回しかけます。すべての材料が均一に混ざるように優しく混ぜ合わせます。
  4. さわやかな付け合わせや軽い食事としてすぐにお召し上がりください。シャキシャキとした食感とフレッシュな風味をお楽しみください。

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