ニンジンサラダ
🛒 材料
- ニンジン 150 g · 62 kcal
- レモン汁 15 g · 3 kcal
- オリーブオイル 10 g · 88 kcal
- 新鮮なパセリ 5 g · 2 kcal
👨🍳 作り方
- ニンジンを洗って皮をむき、箱型おろし器またはフードプロセッサーで細かくおろします。
- 新鮮なパセリを非常に細かく刻みます。
- 中くらいのボウルに、おろしたニンジンと刻んだパセリを合わせます。
- レモン汁とオリーブオイルを回しかけ、塩とコショウで味を調えます。
- すべてをよく混ぜ合わせ、さわやかな付け合わせとしてすぐに提供します。
