セロリラパ・レムラード
🛒 材料
- セロリラパ 125 g · 50 kcal
- マヨネーズ 38 g · 266 kcal
- ディジョンマスタード 4 g · 4 kcal
- レモン汁 3 g · 1 kcal
- 生パセリ 2 g · 1 kcal
👨🍳 作り方
- セロリラパの皮をむき、マッチ棒ほどの細さに千切りにします。もしあれば、マンダリンスライサーを使うと良いでしょう。
- ボウルにマヨネーズ、ディジョンマスタード、レモン汁を入れます。塩と挽きたての黒胡椒で味を調え、滑らかになるまでよく混ぜます。
- 千切りにしたセロリラパをレムラードソースに加え、全ての千切りが均等にコーティングされるように優しく混ぜ合わせます。最高の風味のために、冷蔵庫で最低30分冷やしてください。
- 冷やして、刻んだ新鮮なパセリを添えてお召し上がりください。
