チキンファヒータラップ

🛒 材料

• 鶏むね肉 100 g · 165 kcal
• フラワートルティーヤ 45 g · 140 kcal
• パプリカ（ミックスカラー） 70 g · 20 kcal
• 玉ねぎ 30 g · 12 kcal
• オリーブオイル 10 g · 88 kcal
• ファヒータシーズニング 5 g · 15 kcal
• サルサ 30 g · 10 kcal
• サワークリーム（ライト） 30 g · 40 kcal
• ライムジュース 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 作り方

1. 鶏むね肉を細切りにし、ピーマンと玉ねぎも細切りにする。ボウルに鶏肉とファヒータシーズニングの半分、オリーブオイル少々を入れて混ぜる。
2. 大きめのフライパンまたは鋳鉄製フライパンを中強火で熱する。味付けした鶏肉を加え、焼き色がつき中まで火が通るまで5〜7分調理し、フライパンから取り出す。
3. 同じフライパンにオリーブオイルを少量加え、細切りにしたピーマンと玉ねぎを入れる。柔らかく、しかしシャキシャキ感が残るまで5〜8分炒め、途中で残りのファヒータシーズニングとライムジュースを加える。
4. 調理済みの鶏肉を野菜と一緒にフライパンに戻し、混ぜながら1〜2分温める。トルティーヤはパッケージの指示に従って温める。
5. 組み立てるには、温かいトルティーヤの中央に鶏肉と野菜のミックスをスプーンで乗せる。サルサとサワークリームを添え、しっかりと巻いてラップを完成させる。