チョンタサラダ

🛒 材料

• パームハート（チョンタ） 180 g · 50 kcal
• トマト 80 g · 14 kcal
• 赤玉ねぎ 40 g · 16 kcal
• アボカド 60 g · 96 kcal
• 新鮮なコリアンダー 5 g · 1 kcal
• ライムジュース 20 g · 5 kcal
• エキストラバージンオリーブオイル 15 g · 134 kcal

👨‍🍳 作り方

1. 野菜を準備します。パームハートを輪切りまたは半月切りにし、トマトを角切りにし、赤玉ねぎを薄切りにし、アボカドを角切りにします。
2. 新鮮なコリアンダーを細かく刻みます。
3. 大きなボウルに、スライスしたパームハート、角切りトマト、薄切り赤玉ねぎ、角切りアボカド、刻んだコリアンダーを入れます。
4. 別の小さなボウルで、新鮮なライムジュース、エキストラバージンオリーブオイル、塩、黒胡椒を泡立ててドレッシングを作ります。
5. ドレッシングをサラダの材料にかけて、全体が均一に混ざるように優しく混ぜ合わせます。
6. さわやかな付け合わせまたは軽いメインコースとしてすぐに提供します。