キュウリとディルのサラダ

🛒 材料

• キュウリ 140 g · 21 kcal
• 全脂肪ギリシャヨーグルト 45 g · 44 kcal
• フレッシュディル 5 g · 2 kcal
• リンゴ酢 10 g · 2 kcal

👨‍🍳 作り方

1. キュウリを洗い、薄切りにします。水気の少ないサラダにするには、薄切りにしたキュウリに軽く塩を振り、10〜15分置いてから余分な水分を優しく絞り出してください。
2. 新鮮なディルを細かく刻み、薄切りにしたキュウリと一緒にボウルに入れます。
3. 別の小さなボウルで、ギリシャヨーグルト、リンゴ酢、砂糖、残りの塩を滑らかになるまで混ぜ合わせます。
4. 準備したドレッシングをキュウリとディルにかけます。すべての材料がよく混ざるまで優しく和えます。
5. シャキシャキとした食感を楽しむにはすぐに、または味がなじむように冷蔵庫で15〜30分以上冷やして提供します。爽やかな付け合わせとしてお楽しみください。