きゅうりと大根のサラダ

きゅうりと大根のサラダ
⏱ 10 分 難易度: 簡単 サラダ 間食 昼食 夕食 🌱 ヴィーガン 🌾 グルテンフリー

栄養成分

1人分(284 g)あたり
🔥 165kcal
🥩 2たんぱく質
🥑 14脂質
🍞 10炭水化物
食物繊維: 3 g 糖質: 0 g 飽和脂肪酸: 2 g 塩分: 2 g

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🛒 材料

  • きゅうり 150 g · 23 kcal
  • 大根 100 g · 16 kcal
  • 新鮮なディル 5 g · 2 kcal
  • エキストラバージンオリーブオイル 14 g · 120 kcal
  • レモン汁 15 g · 4 kcal

👨‍🍳 作り方

  1. キュウリと大根を洗い、薄切りにします。均一にスライスするには、スライサーを使用すると良いでしょう。
  2. 新鮮なディルを粗く刻みます。
  3. ボウルにスライスしたキュウリ、大根、刻んだディルを入れます。
  4. オリーブオイルと新鮮なレモン汁を回しかけ、塩と黒胡椒で味を調えます。
  5. 全ての材料を優しく混ぜ合わせ、爽やかな付け合わせまたは軽食としてすぐに提供します。

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