イチジクとヤギのチーズサラダ

🛒 材料

• ミックスグリーン 70 g · 15 kcal
• 生イチジク 100 g · 74 kcal
• ヤギのチーズ 60 g · 200 kcal
• クルミ 15 g · 98 kcal
• オリーブオイル 20 g · 177 kcal
• バルサミコ酢 15 g · 15 kcal
• はちみつ 10 g · 30 kcal
• 黒胡椒 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 作り方

1. ミックスグリーンを洗い、優しく水気を切ります。大きなサラダボウルに入れます。新鮮なイチジクを四つ切りにし、ヤギのチーズを崩します。
2. 小さなボウルに、オリーブオイル、バルサミコ酢、はちみつ、ひとつまみの黒胡椒を混ぜてドレッシングを作ります。
3. 四つ切りにしたイチジク、崩したヤギのチーズ、クルミをミックスグリーンに加えます。作ったバルサミコドレッシングをたっぷりとかけ、優しく混ぜ合わせます。