魚のパピヨット

🛒 材料

• タラの切り身 150 g · 129 kcal
• 人参、千切り 30 g · 12 kcal
• ズッキーニ、千切り 30 g · 5 kcal
• ミニトマト、半分に切る 50 g · 9 kcal
• レモンの輪切り 10 g · 2 kcal
• 生ディル 2 g · 1 kcal
• オリーブオイル 5 g · 44 kcal
• 辛口白ワイン 15 g · 12 kcal

👨‍🍳 作り方

1. オーブンを200°C (400°F) に予熱し、各サービング用に約30x40 cm (12x16インチ) のクッキングシートを準備します。
2. クッキングシートの中央にタラの切り身を置き、塩胡椒で味付けし、オリーブオイルを回しかけます。
3. 千切りにした人参とズッキーニ、半分に切ったミニトマト、生ディルを魚の周りと上に並べます。
4. 材料の上に辛口白ワイン（またはレモン汁/ブロス）を少量注ぎ、レモンの輪切りを乗せます。
5. クッキングシートを魚と野菜の上に折り重ね、端をしっかりと閉じて密閉された包みを作ります。
6. 包みを天板に乗せ、15〜20分焼きます。魚が完全に火が通り、ほぐれるようになるまで焼いてください。
7. クッキングシートの包みを慎重に開け（蒸気に注意）、すぐに提供します。