焼きピーマン
🛒 材料
- パプリカ（ミックスカラー） 300 g · 93 kcal
- オリーブオイル 14 g · 119 kcal
👨🍳 作り方
- ピーマンをよく洗い、半分に切って種と白い部分を取り除き、幅2〜3cmの細切りにします。
- 大きなボウルにピーマンの細切りを入れ、オリーブオイル、塩、黒胡椒を加えて全体に均一に絡めます。
- グリルまたはグリルパンを中強火で予熱します。味付けしたピーマンの細切りを熱いグリルに乗せます。
- 10〜15分間グリルし、時々ひっくり返しながら、ピーマンがシャキシャキとした食感を残しつつ柔らかくなり、焼き目がつくまで焼きます。
- グリルから取り出し、すぐに付け合わせとして、またはサラダやサンドイッチに加えてお召し上がりください。
