グリルチキン

🛒 材料

• 鶏むね肉、骨なし、皮なし 180 g · 297 kcal
• オリーブオイル 15 g · 132 kcal
• 生レモン汁 15 g · 4 kcal
• ニンニクのクローブ 5 g · 7 kcal
• フレッシュローズマリー 1 g · 1 kcal
• フレッシュタイム 1 g · 1 kcal

👨‍🍳 作り方

1. ボウルにオリーブオイル、フレッシュレモン汁、みじん切りにしたにんにく、刻んだフレッシュローズマリー、フレッシュタイムを混ぜてマリネ液を作ります。
2. 鶏むね肉に塩と黒こしょうをたっぷりと振り、マリネ液に入れ、全体にしっかり絡めます。室温で最低15〜30分、または冷蔵庫で最大2時間マリネします。
3. グリルまたはグリルパンを中強火に予熱します。
4. マリネした鶏肉を熱いグリルに乗せます。片面5〜7分、または火が通り、内部温度が74°C（165°F）に達し、魅力的な焼き色が付くまで焼きます。
5. 鶏肉をグリルから取り出し、数分間休ませてからスライスして提供します。