グリルチキンブレスト
🛒 材料
- 鶏むね肉、骨なし皮なし 180 g · 297 kcal
- オリーブオイル 5 g · 45 kcal
👨🍳 作り方
- 鶏むね肉をキッチンペーパーで水気を拭き取り、両面に塩胡椒をたっぷり振る。
- グリルパンまたは屋外グリルを中強火に熱し、鶏むね肉にオリーブオイルを軽く塗る。
- 鶏肉を片面5～7分ずつグリルで焼く。または、火が通り、内部温度が74°C（165°F）に達するまで焼く。
- グリルから鶏肉を取り出し、スライスして提供する前にまな板の上で5分間休ませる。
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