グリルハタ

🛒 材料

• ハタの切り身 170 g · 201 kcal
• オリーブオイル 10 g · 88 kcal
• レモン 30 g · 9 kcal
• ガーリックパウダー 1 g · 3 kcal
• パプリカ 1 g · 3 kcal
• 黒胡椒 1 g · 3 kcal
• 生パセリ 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 作り方

1. ハタの切り身をペーパータオルで水気を拭き取ります。両面に塩、黒胡椒、ガーリックパウダー、パプリカをたっぷりと振りかけます。
2. グリルを中強火（約190-200°C）に予熱し、網にオリーブオイルを軽く塗って焦げ付きを防ぎます。
3. ハタの切り身を熱いグリルに乗せます。片面4〜6分、または魚全体が不透明になり、フォークで簡単にほぐれるまでグリルします。
4. グリルしたハタを皿に移します。提供する前に、新鮮なレモン汁を絞り、刻んだ新鮮なパセリを飾ります。