グリルハルーミ
🛒 材料
- ハルーミチーズ 100 g · 321 kcal
- オリーブオイル 5 g · 44 kcal
- レモン（くし切り、付け合わせ用） 5 g · 1 kcal
- 生ミント（飾り用） 1 g · 0 kcal
👨🍳 作り方
- ハルーミチーズを1.25cmの厚さにスライスします。余分な水分を取り除くために、キッチンペーパーでスライスを軽く叩いて乾かします。
- ハルーミのスライスの両面にオリーブオイルを軽く塗ります。グリルパンまたは屋外グリルを中強火に熱します。
- 熱いグリルにハルーミのスライスを置きます。片面2〜4分、きつね色になり、はっきりとしたグリルマークが付くまで焼きます。
- 焼いたハルーミをグリルから取り出し、盛り付け皿に移します。新鮮なレモン汁をかけ、新鮮なミントの葉で飾ります。
