焼きネギ
🛒 材料
- 長ネギ 400 g · 244 kcal
- オリーブオイル 30 g · 265 kcal
👨🍳 作り方
- 長ネギをよく洗い、濃い緑色の部分と根元を切り落とし、縦半分に切ります。
- 切ったネギの断面にオリーブオイルを塗り、塩胡椒でたっぷりと味付けします。
- グリルまたはグリルパンを中強火に予熱します。長ネギの切り口を下にして熱いグリルに置きます。
- 片面5〜7分ずつ、時々裏返しながら、柔らかく美しい焼き色がつくまで焼きます。
- グリルから取り出し、温かいうちに美味しい付け合わせや軽いメインディッシュとして提供します。
