焼きトマト
🛒 材料
- ミディアムトマト 240 g · 43 kcal
- オリーブオイル 10 g · 88 kcal
- 黒胡椒 1 g · 0 kcal
- フレッシュバジル 1 g · 0 kcal
👨🍳 作り方
- グリルを中強火に予熱します。トマトを厚さ約1.25cmの輪切りにします。
- トマトのスライス両面にオリーブオイルを軽く塗り、塩と黒胡椒をたっぷり振ります。
- 味付けしたトマトのスライスを熱いグリル網に直接置きます。片面3〜5分ずつ、柔らかくなり、グリル跡がついて軽く焦げ目がつくまで焼きます。
- 焼けたトマトをグリルから取り出します。すぐに副菜として、または食事の一部として提供する前に、フレッシュバジルを添えます。
