グリルズッキーニ
🛒 材料
- ズッキーニ 200 g · 34 kcal
- オリーブオイル 7 g · 63 kcal
- ニンニク 2 g · 2 kcal
- 新鮮なパセリ 2 g · 1 kcal
👨🍳 作り方
- ズッキーニを洗い、両端を切り落とし、縦に約0.5cm厚さの板状にスライスします。
- 大きなボウルにズッキーニのスライスを入れ、オリーブオイル、みじん切りにしたニンニク、塩、黒胡椒と均一に混ぜ合わせます。
- グリルを中火から強火に予熱し、きれいにし、軽く油を塗ってくっつきを防ぎます。
- ズッキーニのスライスを熱いグリルに一枚ずつ並べ、片面3〜5分間、または柔らかくなり焼き目がつくまで焼きます。
- 焼き上がったズッキーニを盛り付け皿に移し、お好みで新鮮なパセリを飾り、温かいうちに美味しい付け合わせまたは前菜としてお召し上がりください。
