メロンプロシュートサラダ
🛒 材料
- カンタロープメロン 150 g · 51 kcal
- プロシュート 30 g · 90 kcal
- ルッコラ 30 g · 8 kcal
- エキストラバージンオリーブオイル 10 g · 90 kcal
👨🍳 作り方
- カンタロープメロンを一口大のくし切りまたは角切りにし、種を取り除きます。
- メロンを皿または個々のプレートに盛り付け、プロシュートのスライスをメロンの上に美しく飾ります。
- 新鮮なルッコラの葉をメロンとプロシュートの周りや上に散らします。
- エキストラバージンオリーブオイルをたっぷり回しかけ、挽きたての黒胡椒で軽く味付けします。
- 爽やかな前菜または軽食として、すぐにお召し上がりください。
