ミントキュウリサラダ
🛒 材料
- キュウリ 200 g · 30 kcal
- 生のミントの葉 10 g · 5 kcal
- レモン汁 15 g · 4 kcal
- オリーブオイル 10 g · 88 kcal
👨🍳 作り方
- キュウリをよく洗います。お好みに応じて、薄切り、半月切り、または小さな角切りにします。
- 新鮮なミントの葉を洗い、細かく刻みます。刻んだミントと準備したキュウリをサービングボウルで混ぜ合わせます。
- 別の小さなボウルで、レモン汁、オリーブオイル、塩、少量の黒胡椒をよく混ぜ合わせます。
- ドレッシングをキュウリとミントの混合物の上にかけます。サラダを優しく混ぜ、すべての材料に均等にドレッシングが行き渡るようにします。
- さわやかなサイドディッシュとしてすぐに提供するか、味を高めるために提供前に15〜20分間冷やします。
