ミックスフルーツセビーチェ
🛒 材料
- マンゴー 80 g · 50 kcal
- パイナップル 70 g · 35 kcal
- きゅうり 50 g · 8 kcal
- 赤ピーマン 30 g · 9 kcal
- 赤玉ねぎ 15 g · 6 kcal
- アボカド 40 g · 64 kcal
- フレッシュライムジュース 30 g · 8 kcal
- フレッシュオレンジジュース 20 g · 9 kcal
- 新鮮なコリアンダー 5 g · 1 kcal
- ハラペーニョ 5 g · 1 kcal
👨🍳 作り方
- マンゴー、パイナップル、キュウリ、パプリカ、赤玉ねぎを小さく均一なサイコロ状に切ります。必要であれば、コリアンダーとハラペーニョをみじん切りにします。
- 全ての切った材料を大きなミキシングボウルに入れます。
- 別の小さなボウルで、フレッシュライムジュース、オレンジジュース、少量の塩を混ぜ合わせます。
- ドレッシングをフルーツミックスにかけて、全ての材料がよく混ざるように優しく混ぜ合わせます。
- 提供する前に少なくとも15〜30分間冷蔵し、味がなじんでしっかりと冷えるようにします。
