ペストチキン
🛒 材料
- 鶏むね肉 150 g · 249 kcal
- バジルペスト 30 g · 150 kcal
- オリーブオイル 5 g · 44 kcal
👨🍳 作り方
- 鶏むね肉をキッチンペーパーで水気を拭き取り、両面に塩こしょうを振ります。
- 大きなフライパンにオリーブオイルを中強火で熱します。鶏肉を加え、片面5〜7分ずつ、きつね色になり火が通るまで焼きます。
- 鶏肉をフライパンから取り出し、数分間休ませます。お好みに応じて鶏肉をスライスするか、ほぐします。
- 温かい鶏肉のピースにバジルペストを均等に塗ります。お好みで新鮮なバジルやパルミジャーノを添えて、すぐにお召し上がりください。
