プルドBBQチキンサンドイッチ

🛒 材料

• 鶏むね肉、骨なし、皮なし 150 g · 248 kcal
• バーベキューソース 60 g · 81 kcal
• ハンバーガーバンズ 80 g · 224 kcal

👨‍🍳 作り方

1. 鶏むね肉を鍋に入れ、水またはブイヨンで覆います。沸騰させたら火を弱め、15〜20分間煮込むか、火が通るまで加熱します。または、スロークッカーで鶏肉を低温で3〜4時間調理します。
2. 調理後、鶏肉を液体から取り出し、少し冷まします。2本のフォークを使って、鶏肉を一口大の大きさにほぐします。
3. きれいな鍋またはフライパンで、ほぐした鶏肉とバーベキューソースを混ぜ合わせます。中弱火で加熱し、時々かき混ぜながら、鶏肉にソースがしっかり絡み、全体が温まるまで約5〜7分加熱します。
4. お好みでハンバーガーバンズを軽くトーストします。プルドBBQチキンを各バンズの下半分にたっぷりと盛り付けます。もう半分のバンズで蓋をして、すぐに提供します。