赤いスパゲッティ

🛒 材料

• スパゲッティ 50 g · 180 kcal
• ローマトマト 125 g · 23 kcal
• 白玉ねぎ 25 g · 10 kcal
• ニンニクのクローブ 2 g · 4 kcal
• 鶏肉のブイヨン 63 g · 5 kcal
• メキシコのテーブルクリーム (メディア・クレマ) 48 g · 70 kcal
• 植物油 7 g · 66 kcal

👨‍🍳 作り方

1. パッケージの指示に従ってスパゲッティをアルデンテになるまで茹で、水を切って脇に置きます。
2. トマト、玉ねぎ、にんにく、鶏肉のブイヨンを滑らかになるまで混ぜ合わせ、ソースのベースを作ります。
3. 大きなフライパンに植物油を中火で熱し、混ぜ合わせたソースを加えて5～7分煮込み、時々かき混ぜながら軽く煮詰めます。
4. メディアクレマを混ぜ入れ、塩で味を調え、ソースがよく混ざり合い温まるまでさらに2〜3分煮ます。
5. 調理したスパゲッティを赤ソースの入ったフライパンに加え、パスタ全体にソースが絡むまで優しく混ぜます。すぐに提供します。