ローストアンコウ
🛒 材料
- アンコウの切り身 200 g · 180 kcal
- オリーブオイル 10 g · 90 kcal
- レモン 30 g · 9 kcal
- フレッシュパセリ 5 g · 2 kcal
👨🍳 作り方
- オーブンを200°C（400°F）に予熱し、ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。
- アンコウの切り身をペーパータオルで水気を拭き取り、塩こしょうをたっぷりと振ります。
- アンコウにオリーブオイルを回しかけ、準備したベーキングシートに置きます。
- 15〜20分間、または魚が白くなり、フォークで簡単にほぐれるまでローストします。
- オーブンから取り出し、フレッシュパセリを添え、すぐにレモンウェッジと一緒に提供します。
