サラタ・フェラヒー（エジプトの農民サラダ）
🛒 材料
- トマト 100 g · 18 kcal
- キュウリ 80 g · 12 kcal
- ピーマン 50 g · 10 kcal
- 赤玉ねぎ 20 g · 8 kcal
- 新鮮なパセリ 7 g · 3 kcal
- レモン汁 15 g · 4 kcal
- オリーブオイル 8 g · 71 kcal
👨🍳 作り方
- トマト、キュウリ、ピーマン、赤玉ねぎを細かく角切りにします。小さく均一な大きさにすることを目指します。
- 新鮮なパセリを細かく刻みます。
- 中くらいのボウルに、すべての角切り野菜と刻んだパセリを合わせます。
- レモン汁とオリーブオイルを回しかけ、塩と少量の黒胡椒で味を調えます。
- すべてを優しく混ぜ合わせ、すぐに提供します。
