スロフカ（ポーランド風キャベツとニンジンのスロー）
🛒 材料
- 白キャベツ 70 g · 18 kcal
- ニンジン 40 g · 16 kcal
- りんご 30 g · 16 kcal
- 玉ねぎ 5 g · 2 kcal
- 菜種油 10 g · 88 kcal
- レモン汁 5 g · 1 kcal
👨🍳 作り方
- 白キャベツを細切りにし、玉ねぎを薄切りにします。にんじんとリンゴをすりおろします。
- 大きなボウルに、細切りにしたキャベツ、すりおろしたにんじん、リンゴ、薄切りにした玉ねぎを入れます。
- 菜種油とレモン汁を回しかけ、塩、砂糖、黒こしょうで味を調えます。すべてを優しく混ぜ合わせます。
- 最高の味にするために、提供する前にスロフカを冷蔵庫で最低15〜30分間冷やしてください。
