寿司ボウル

寿司ボウル
⏱ 45 分 難易度: 普通 昼食 夕食

栄養成分

1人分(481 g)あたり
🔥 680kcal
🥩 36たんぱく質
🥑 27脂質
🍞 70炭水化物
食物繊維: 8 g 糖質: 5 g 飽和脂肪酸: 5 g 塩分: 2 g

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🛒 材料

  • 寿司飯 180 g · 234 kcal
  • 刺身用サーモン 120 g · 247 kcal
  • キュウリ 50 g · 8 kcal
  • アボカド 50 g · 80 kcal
  • 枝豆(むき身) 40 g · 50 kcal
  • 刻み海苔 1 g · 3 kcal
  • 煎りごま 5 g · 28 kcal
  • 減塩醤油 15 g · 10 kcal
  • 米酢 15 g · 0 kcal

👨‍🍳 作り方

  1. すし飯を水が透明になるまでよく洗い、パッケージの指示に従って炊きます。温かいうちに米酢と少量の砂糖を混ぜて味付けをします。
  2. トッピングの準備をします。サーモンとアボカドをスライスし、キュウリを角切りにし、枝豆と海苔が準備できていることを確認します。
  3. 器に味付けしたすし飯をたっぷり盛り付けます。その上にサーモン、アボカド、キュウリ、枝豆を美しく盛り付けます。
  4. 丼に刻み海苔と煎りごまを散らします。提供直前に減塩醤油を回しかけます。

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