トマトとザクロのサラダ

トマトとザクロのサラダ
⏱ 15 分 難易度: 簡単 サラダ 昼食 夕食 間食 🌱 ヴィーガン 🌾 グルテンフリー

栄養成分

1人分(375 g)あたり
🔥 260kcal
🥩 4たんぱく質
🥑 15脂質
🍞 32炭水化物
食物繊維: 7 g 糖質: 19 g 飽和脂肪酸: 2 g 塩分: 1 g

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🛒 材料

  • トマト 200 g · 36 kcal
  • ザクロの種 100 g · 83 kcal
  • 赤玉ねぎ 30 g · 12 kcal
  • 新鮮なパセリ 10 g · 4 kcal
  • 新鮮なミントの葉 5 g · 2 kcal
  • エキストラバージンオリーブオイル 15 g · 120 kcal
  • レモン汁 15 g · 3 kcal

👨‍🍳 作り方

  1. トマトを洗って一口大に切り、赤玉ねぎは薄切りにします。
  2. ザクロから注意深く種を取り出し、白い部分は捨てます。
  3. 新鮮なパセリとミントの葉を細かく刻みます。
  4. 大きなボウルに、刻んだトマト、ザクロの種、薄切りにした赤玉ねぎ、パセリ、ミントを合わせます。
  5. エクストラバージンオリーブオイルと新鮮なレモン汁を回しかけ、塩とコショウで味を調えます。
  6. すべての材料を優しく混ぜ合わせ、すぐに提供します。

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