ターキーバーガー

🛒 材料

• 七面鳥ひき肉、赤身 150 g · 225 kcal
• 全粒粉バーガーバンズ 70 g · 180 kcal
• パン粉 10 g · 37 kcal
• 黄玉ねぎ、みじん切り 30 g · 12 kcal
• グリーンリーフレタス 10 g · 2 kcal
• トマト、スライス 40 g · 7 kcal
• ライトマヨネーズ 15 g · 50 kcal
• ケチャップ 5 g · 5 kcal

👨‍🍳 作り方

1. ボウルにひき肉、パン粉、みじん切りにした玉ねぎ、塩コショウを入れ、よく混ぜ合わせます。
2. 混ぜ合わせたものを、バーガーバンズより少し大きめの厚いパティに成形します。中火で焦げ付き防止フライパンまたはグリルを熱します。
3. 七面鳥パティを片面5〜7分、または火が通ってきつね色になるまで焼きます。バーガーバンズの半分を軽くトーストします。
4. トーストしたバンズの半分にライトマヨネーズとケチャップを塗ります。焼いた七面鳥パティを下側のバンズに置きます。
5. グリーンリーフレタス、スライストマト、スライスした黄玉ねぎを重ねます。上側のバンズをかぶせて、すぐに提供します。