ターキーミートボール
🛒 材料
- ひき肉（七面鳥、93%赤身） 125 g · 188 kcal
- パン粉 7 g · 26 kcal
- 卵 13 g · 18 kcal
- 玉ねぎ、みじん切り 10 g · 4 kcal
- にんにく、みじん切り 2 g · 3 kcal
- 生パセリ、みじん切り 1 g · 0 kcal
- オリーブオイル 3 g · 18 kcal
👨🍳 作り方
- 大きなボウルに、ひき肉（七面鳥）、パン粉、卵、みじん切りにした玉ねぎ、おろしにんにく、刻んだフレッシュパセリ、塩、黒胡椒を入れます。混ぜすぎないように注意しながら、全体が混ざるまで優しく混ぜます。
- 混ぜたものを直径約3.5～4cmのミートボールに16～18個形作ります。クッキングシートを敷いた皿または天板に並べます。
- 大きめの焦げ付きにくいフライパンにオリーブオイルを中火で熱します。ミートボールを加え、時々ひっくり返しながら15〜20分間、全体がきつね色になり火が通るまで焼きます。
- ターキーミートボールをメインディッシュとして、またはお好みのソースを添えて温かいうちに提供します。
