ターキーソーセージパティ
🛒 材料
- ひき肉（七面鳥、脂質93%カット） 225 g · 338 kcal
- ドライセージ 0 g · 1 kcal
- ドライタイム 0 g · 0 kcal
- ガーリックパウダー 1 g · 2 kcal
- オニオンパウダー 1 g · 2 kcal
- 黒胡椒 0 g · 1 kcal
- オリーブオイル 7 g · 60 kcal
👨🍳 作り方
- 中くらいのボウルに、ひき肉（七面鳥）、ドライセージ、ドライタイム、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、黒胡椒、塩を入れます。すべての材料がよく混ざるまで、優しくしかししっかりと混ぜ合わせます。
- 混ぜたものを2等分し、それぞれを厚さ約1.5cmのパティに平らにします。端が滑らかになるようにしてください。
- 中火にかけた焦げ付き防止フライパンにオリーブオイルを熱します。温まったら、ターキーパティを丁寧にフライパンに入れ、詰め込みすぎないように注意してください。
- 片面につき5〜7分、またはきつね色になり、中まで火が通り、内部温度が74°Cになるまで焼きます。熱いうちにお召し上がりください。
