ベジタリアン・トルテッリーニ・イン・ブロード
🛒 材料
- フレッシュベジタリアン トルテッリーニ (リコッタとほうれん草) 150 g · 400 kcal
- 野菜だし 300 g · 20 kcal
- パルメザンチーズ、すりおろし 10 g · 40 kcal
- 新鮮なパセリ、みじん切り 2 g · 1 kcal
👨🍳 作り方
- 大きめの鍋に野菜だしを入れ、中火で沸騰させます。
- 新鮮なベジタリアントルテッリーニを煮立つだしに加え、パッケージの指示に従って、通常3～5分、アルデンテになるまで茹でます。
- 熱いトルテッリーニとだしを器に盛り付けます。供する直前に、すりおろしたパルメザンチーズと刻んだ新鮮なパセリをたっぷりとかけてください。
