ビネガーコールスロー

ビネガーコールスロー
⏱ 10 分 難易度: 簡単 サラダ 間食 昼食 夕食 🌱 ヴィーガン 🌾 グルテンフリー

栄養成分

1人分(165 g)あたり
🔥 109kcal
🥩 1たんぱく質
🥑 3脂質
🍞 21炭水化物
食物繊維: 3 g 糖質: 11 g 飽和脂肪酸: 0 g 塩分: 2 g

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🛒 材料

  • 緑キャベツ、千切り 88 g · 22 kcal
  • にんじん、千切り 25 g · 10 kcal
  • リンゴ酢 25 g · 6 kcal
  • グラニュー糖 11 g · 44 kcal
  • 13 g · 0 kcal
  • オリーブオイル 3 g · 27 kcal

👨‍🍳 作り方

  1. 緑キャベツと人参をスライサーまたは鋭いナイフで細かく千切りにし、大きなミキシングボウルに移します。
  2. 別の小さなボウルで、リンゴ酢、水、グラニュー糖、オリーブオイル、塩、黒胡椒を混ぜ合わせ、砂糖と塩が溶けるまで攪拌します。
  3. 千切りにした野菜にドレッシングをかけ、均等に絡むようによく混ぜます。
  4. 最高の風味のために、提供する前に少なくとも30分間冷蔵庫で冷やし、味をなじませます。

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