お雑煮

🛒 材料

• もち 50 g · 115 kcal
• 鶏むね肉 50 g · 83 kcal
• 小松菜 30 g · 7 kcal
• かまぼこ 20 g · 20 kcal
• だし汁 250 g · 5 kcal
• 醤油 18 g · 10 kcal
• みりん 16 g · 35 kcal

👨‍🍳 作り方

1. 材料を準備します：鶏肉を薄切りにし、かまぼこも薄切りにします。小松菜は5cm幅に切ります。
2. もちを焼き網で、柔らかくなり少し膨らんで表面がきつね色になるまで焼きます。取り出しておきます。
3. 鍋にだし汁を入れ、弱火で煮立たせます。鶏肉を加え、火が通るまで2〜3分煮ます。
4. 醤油とみりんを加えて味を調えます。小松菜を加え、1〜2分煮てしんなりさせます。
5. 焼いたもちを個別の器に入れます。熱いだし汁をもちの上に注ぎ、鶏肉と野菜が均等に分配されるようにします。
6. かまぼこの薄切りを添えて、すぐにお召し上がりください。