ავოკადოს ნაყინი

🛒 ინგრედიენტები

• მწიფე ავოკადო (რბილობი) 350 გ · 560 კკალ
• შაქრიანი შედედებული რძე 300 გ · 963 კკალ
• ლაიმის წვენი 60 გ · 15 კკალ
• ცხიმიანი ქოქოსის კრემი 100 გ · 230 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. ამოიღეთ მწიფე ავოკადოს რბილობი და მოათავსეთ კვების პროცესორში ან მაღალსიჩქარიან ბლენდერში.
2. ბლენდერში დაამატეთ შაქრიანი შედედებული რძე, ქოქოსის კრემი და ლაიმის წვენი. დააბლენდერეთ, სანამ მასა სრულად გლუვი და კრემისებრი არ გახდება, საჭიროების შემთხვევაში კედლებიდან ჩამოფხიკეთ.
3. დაამატეთ მარილი და დააბლენდერეთ კიდევ რამდენიმე წამი, რომ კარგად შეურიოთ.
4. ჩაასხით ნარევი ნაყინის აპარატში და ათქვიფეთ მწარმოებლის ინსტრუქციის მიხედვით, ჩვეულებრივ 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მიიღებს რბილი ნაყინის კონსისტენციას.
5. გადაიტანეთ რბილი ნაყინი ჰერმეტულ კონტეინერში და გაყინეთ მინიმუმ 4 საათით, ან სანამ არ გამაგრდება, სანამ მიირთმევთ.