გამომცხვარი კოდი

🛒 ინგრედიენტები

• კოდის ფილე 170 გ · 155 კკალ
• ზეითუნის ზეთი 10 გ · 88 კკალ
• ლიმონი 10 გ · 1 კკალ
• ნივრის ფხვნილი 1 გ · 3 კკალ
• პაპრიკა 1 გ · 3 კკალ
• ახალი ოხრახუში 2 გ · 1 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გააცხელეთ ღუმელი 200°C (400°F)-მდე. საცხობ ფირფიტას დააფინეთ საცხობი ქაღალდი მარტივი წმენდისთვის.
2. კოდის ფილე გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით. მსუბუქად წაუსვით ზეითუნის ზეთი, შემდეგ გემოვნებით მოაყარეთ მარილი, შავი პილპილი, ნივრის ფხვნილი და პაპრიკა.
3. მოათავსეთ მომზადებული კოდი საცხობ ფირფიტაზე. აცხვეთ 12-15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ თევზი არ გახდება გაუმჭვირვალე და ადვილად არ დაიშლება ჩანგლით.
4. გამოიღეთ ღუმელიდან, ზემოდან მოასხით ახალი ლიმონის წვენი და სუფრასთან მიტანამდე მორთეთ დაჭრილი ახალი ოხრახუშით.