გამომცხვარი ლეღვი

🛒 ინგრედიენტები

• ახალი ლეღვი 200 გ · 148 კკალ
• თაფლი 21 გ · 64 კკალ
• უმარილო კარაქი 5 გ · 36 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გააცხელეთ ღუმელი 190°C-მდე (375°F) და მსუბუქად წაუსვით ცხიმი პატარა საცხობ ფორმას.
2. გარეცხეთ ლეღვი, მოაჭერით ყუნწები და გააკეთეთ „X“ ფორმის ნაჭერი თითოეული ლეღვის თავზე, დაჭერით დაახლოებით ორი მესამედი.
3. მომზადებული ლეღვი მოათავსეთ საცხობ ფორმაში, ოდნავ გაშალეთ „X“ ნაჭრები და თითოეულ ლეღვზე მოათავსეთ მცირე ზომის უმარილო კარაქის ნაჭერი. უხვად მოასხით თაფლი ყველა ლეღვს.
4. აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ლეღვი არ გახდება რბილი და ოდნავ კარამელიზებული. მიირთვით თბილი, როგორც შესანიშნავი დესერტი ან წასახემსებელი.