გამომცხვარი მსხალი

🛒 ინგრედიენტები

• მსხალი 200 გ · 116 კკალ
• უმარილო კარაქი 5 გ · 36 კკალ
• თაფლი 10 გ · 30 კკალ
• დაფქული დარიჩინი 1 გ · 2 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გააცხელეთ ღუმელი 190°C-მდე (375°F). კარგად გარეცხეთ მსხალი, შემდეგ გაჭერით სიგრძეზე შუაზე და ფრთხილად ამოაცალეთ გული კოვზით ან საზამთროს კოვზით.
2. მოათავსეთ მსხლის ნახევრები, მოჭრილი გვერდით ზემოთ, პატარა საცხობ ფორმაში. თითოეულ მსხლის ნახევარზე მოათავსეთ ცოტაოდენი უმარილო კარაქი, შემდეგ მოასხით თაფლი და მოაყარეთ დაფქული დარიჩინი.
3. აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ მსხალი არ გახდება რბილი ჩანგლით გახვრეტისას და ოდნავ კარამელიზებული კიდეებზე. მიირთვით თბილად.