ალუბლის კომპოტი
კვებითი ღირებულება
ერთ პორციაზე (150 გ)
🔥 76კკალ
🥩 1ცილა
🥑 0ცხიმი
🍞 20ნახშირწყლები
ბოჭკო: 2 გ შაქარი: 8 გ ნაჯერი ცხიმები: 0 გ მარილი: 0 გ
დათვალეთ კალორიები ფოტოთი 📸
ეს რეცეპტი და ათასობით სხვა — კალორიების ავტომატური დათვლით. უბრალოდ გადაუღეთ ფოტო თქვენს კერძს.
🛒 ინგრედიენტები
- ახალი ან გაყინული ალუბალი, უკურკუტო 75 გ · 76 კკალ
- წყალი 75 გ · 0 კკალ
👨🍳 მომზადება
- გაერთიანეთ უკურკუტო ალუბალი, წყალი და შაქარი საშუალო ზომის ქვაბში. მიიყვანეთ ნარე ნელა ადუღებამდე საშუალო ცეცხლზე, დროდადრო ურიეთ შაქრის გასახსნელად.
- შეამცირეთ ცეცხლი დაბალზე და ხარშეთ 5-7 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ალუბალი არ დარბილდება, მაგრამ ფორმას შეინარჩუნებს და სიროფი ოდნავ გასქელდება.
- გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ ოთახის ტემპერატურამდე, შემდეგ გადაიტანეთ ჰერმეტულ კონტეინერში და შედგით მაცივარში მინიმუმ 1 საათით მიტანის წინ. კომპოტის შენახვა მაცივარში შესაძლებელია 5 დღემდე.
