შოკოლადში ამოვლებული ლეღვი

🛒 ინგრედიენტები

• ახალი ლეღვი 100 გ · 74 კკალ
• მუქი შოკოლადი (70-85% კაკაო) 30 გ · 170 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გარეცხეთ და ნაზად გაამშრალეთ ახალი ლეღვი, დარწმუნდით, რომ ტენიანობა არ დარჩეს. სურვილის შემთხვევაში, თითოეული ლეღვის ყუნწის ბოლოში გააკეთეთ პატარა ნაჭერი, ან უბრალოდ დატოვეთ მთლიანად.
2. გაადნეთ მუქი შოკოლადი ორთქლის აბაზანაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში, ურიეთ ერთგვაროვანი და თხევადი კონსისტენციის მიღებამდე. თითოეული ლეღვი ჩაყარეთ გამდნარ შოკოლადში, ნაწილობრივ ან მთლიანად დაფარეთ, შემდეგ კი მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.
3. გააცივეთ შოკოლადში ამოვლებული ლეღვი მაცივარში დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ შოკოლადი სრულად არ გამაგრდება. მიირთვით ცივად და დატკბით ამ გემრიელი დესერტით.