კიტრის ჩაის სენდვიჩი

🛒 ინგრედიენტები

• სენდვიჩის პური 60 გ · 160 კკალ
• ინგლისური კიტრი 50 გ · 8 კკალ
• დარბილებული უმარილო კარაქი 20 გ · 140 კკალ
• ახალი კამა, დაჭრილი 2 გ · 1 კკალ
• ახლად დაფქული შავი პილპილი 1 გ · 0 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. მოამზადეთ კიტრი: გაფცქვენით (სურვილისამებრ) და თხლად დაჭერით კიტრი. დაჭრილი ნაჭრები დადეთ ქაღალდის პირსახოცებზე და ოდნავ მოაყარეთ მარილი ზედმეტი ტენის მოსაშორებლად; გააჩერეთ 10-15 წუთით, შემდეგ შეამშრალეთ.
2. მოამზადეთ პური და სპრედი: მოაჭერით სენდვიჩის პურის ნაჭრებს ქერქი. თითოეული პურის ნაჭრის ერთ მხარეს თანაბრად გადაუსვით დარბილებული კარაქი ან ნაღების ყველი.
3. ააწყვეთ სენდვიჩები: გამშრალი კიტრის ნაჭრები თანაბრად დაალაგეთ კარაქიან პურის ორ ნაჭერზე. მოაყარეთ ახალი კამა და ახლად დაფქული შავი პილპილი.
4. დაასრულეთ და მიირთვით: დააფარეთ დარჩენილი ორი პურის ნაჭერი (კარაქიანი გვერდით ქვემოთ), ნაზად დააწექით და კიდევ ერთხელ მოაჭერით ქერქი. თითოეული სენდვიჩი დაჭერით ოთხ სამკუთხედად ან ორ ოთხკუთხედად და მიირთვით დაუყოვნებლივ.