ხილის კომპოტი

🛒 ინგრედიენტები

• ახალი ვაშლი, კუბებად დაჭრილი 60 გ · 31 კკალ
• ჩირი ქლიავი, უკურკო 20 გ · 48 კკალ
• ჩირი გარგარი 20 გ · 48 კკალ
• წყალი 135 გ · 0 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გარეცხეთ და კუბებად დაჭერით ახალი ვაშლი. ყველა ხილი და წყალი მოათავსეთ საშუალო ზომის ქვაბში.
2. ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი და ხარშეთ ნელ ცეცხლზე 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ხილი არ დარბილდება. ჩაყარეთ შაქარი და ურიეთ, სანამ არ გაიხსნება.
3. გადმოდგით ცეცხლიდან და მიირთვით ოთახის ტემპერატურაზე გაცივებული. მისი მირთმევა შეიძლება როგორც თბილი, ასევე ცივი.