შემწვარი ვაშლები

🛒 ინგრედიენტები

• ვაშლი 182 გ · 95 კკალ
• უსუფთაო კარაქი 5 გ · 36 კკალ
• დაფქული დარიჩინი 1 გ · 2 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გააცხელეთ გრილი ან გრილის ტაფა საშუალო ტემპერატურაზე. კარგად გარეცხეთ ვაშლი.
2. ამოიღეთ ვაშლის გული და დაჭერით დაახლოებით 1,5 სმ სისქის რგოლებად ან ნაჭრებად.
3. გაადნეთ უმარილო კარაქი და მსუბუქად წაუსვით ვაშლის ნაჭრების ორივე მხარეს, შემდეგ მოაყარეთ დაფქული დარიჩინი.
4. მოათავსეთ ვაშლის ნაჭრები ცხელ გრილზე. შეწვით თითოეული მხრიდან 3-5 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება რბილი და ოდნავ კარამელიზებული გრილის ნიშნებით.
5. მიირთვით შემწვარი ვაშლები თბილად, როგორც დესერტი ან ჯანსაღი გარნირი.