ჰოედეოპბაპ (კორეული უმი თევზის ბრინჯი)
კვებითი ღირებულება
ერთ პორციაზე (580 გ)
🔥 769კკალ
🥩 33ცილა
🥑 21ცხიმი
🍞 113ნახშირწყლები
ბოჭკო: 10 გ შაქარი: 10 გ ნაჯერი ცხიმები: 3 გ მარილი: 3 გ
დათვალეთ კალორიები ფოტოთი 📸
ეს რეცეპტი და ათასობით სხვა — კალორიების ავტომატური დათვლით. უბრალოდ გადაუღეთ ფოტო თქვენს კერძს.
🛒 ინგრედიენტები
- მოხარშული მოკლემარცვლოვანი ბრინჯი 250 გ · 325 კკალ
- საშიმის ხარისხის ორაგულის ფილე 100 გ · 206 კკალ
- მწვანე სალათის ფოთოლი 50 გ · 8 კკალ
- კიტრი 50 გ · 8 კკალ
- სტაფილო 30 გ · 12 კკალ
- პერილას ფოთლები (კაენიპ) 20 გ · 15 კკალ
- ბოლოკის ყლორტები 10 გ · 5 კკალ
- გოჩუჯანგი (კორეული წიწაკის პასტა) 30 გ · 70 კკალ
- ბრინჯის ძმარი 15 გ · 3 კკალ
- მოხალული სეზამის ზეთი 5 გ · 45 კკალ
- გრანულირებული შაქარი 10 გ · 40 კკალ
- დაჭრილი ნიორი 5 გ · 7 კკალ
- მოხალული თეთრი სეზამის მარცვლები 5 გ · 28 კკალ
👨🍳 მომზადება
- მოამზადეთ ბოსტნეული: გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით სალათის ფურცლები, კიტრი, სტაფილო, პერილას ფოთლები და ბოლოკის ყლორტები. ლამაზად მოათავსეთ თეფშზე.
- წვრილად დაჭერით საშიმის ხარისხის ორაგულის ფილე ბოჭკოების გასწვრივ. დაჭრილი ორაგული მოათავსეთ მომზადებულ ბოსტნეულზე.
- პატარა ჯამში ათქვიფეთ გოჩუჯანგი, ბრინჯის ძმარი, სეზამის ზეთი, გრანულირებული შაქარი და დაჭრილი ნიორი, რათა შექმნათ ცხარე სოუსი.
- მიირთვით ჰოედეოპბაპი, დიდი თასში მოათავსეთ თბილი მოხარშული ბრინჯი. ზემოდან მოაყარეთ მომზადებული ორაგული და ბოსტნეული.
- მოასხით გოჩუჯანგის ცხარე სოუსი და მოაყარეთ მოხალული სეზამის მარცვლები. ჭამამდე კარგად აურიეთ.
