მისთა სალათი

🛒 ინგრედიენტები

• შერეული სალათის ფოთლები 80 გ · 12 კკალ
• ჩერი პომიდვრები 60 გ · 11 კკალ
• კიტრი 50 გ · 8 კკალ
• წითელი ხახვი 10 გ · 4 კკალ
• გახეხილი სტაფილო 20 გ · 8 კკალ
• ზეითუნის ზეთი, ექსტრա ვირჯინი 15 გ · 130 კკალ
• წითელი ღვინის ძმარი 5 გ · 1 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. კარგად გარეცხეთ და გააშრეთ სალათის ფოთლები. საჭიროების შემთხვევაში, დიდი ფოთლები დაჭერით ლუკმის ზომის ნაჭრებად.
2. გარეცხეთ და გაჭერით ჩერი პომიდვრები შუაზე, კიტრი დაჭერით თხელ მრგვალ ნაჭრებად ან ნახევარმთვარისებურად, და წითელი ხახვი თხლად დაჭერით. სტაფილო გახეხეთ, თუ იყენებთ.
3. დიდ სალათის თასში მოათავსეთ შერეული სალათის ფოთლები, ჩერი პომიდვრები, კიტრი, წითელი ხახვი და გახეხილი სტაფილო.
4. პატარა თასში ათქვიფეთ ზეითუნის ზეთი, წითელი ღვინის ძმარი, ცოტა მარილი და შავი პილპილი, რათა მოამზადოთ ვინეგრეტი.
5. მიტანის წინ, ვინეგრეტი დაასხით სალათის ინგრედიენტებს. ნაზად აურიეთ, რათა ყველა ბოსტნեული თანაბრად დაიფაროს.