პესტოს მაკარონის სალათი

🛒 ინგრედიენტები

• მოხარშული მაკარონი (ფუსილი ან როტინი) 120 გ · 180 კკალ
• კლასიკური რეჰანის პესტო 40 გ · 180 კკალ
• ჩერი პომიდორი, განახევრებული 60 გ · 11 კკალ
• ახალი მოცარელა (ბოკონჩინი), გადაწურული 50 გ · 130 კკალ
• ზეითუნის ზეთი 10 გ · 90 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. მოხარშეთ მაკარონი შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით ალ დენტემდე; გადაწურეთ და ჩამოიბანეთ ცივი წყლით, რათა შეაჩეროთ მომზადება და გააგრილოთ. გადადგით გვერდზე.
2. დიდ თასში შეურიეთ გაცივებული მაკარონი, კლასიკური რეჰანის პესტო, განახევრებული ჩერი პომიდორი და გადაწურული ახალი მოცარელა ბოკონჩინი. ნაზად მოურიეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად დაიფაროს.
3. მოასხით ზეითუნის ზეთი და შეაზავეთ მარილით და ახლად დაფქული შავი პილპილით გემოვნებით. მიირთვით დაუყოვნებლივ ან გააცივეთ მინიმუმ 30 წუთით უკეთესი გემოსთვის.