სალადა მისტა (შერეული სალათი)

🛒 ინგრედიენტები

• მწვანე სალათის ფოთოლი 50 გ · 8 კკალ
• პომიდორი 70 გ · 13 კკალ
• წითელი ხახვი 20 გ · 8 კკალ
• კიტრი 50 გ · 8 კკალ
• ზეითუნის ზეთი 15 გ · 120 კკალ
• წითელი ღვინის ძმარი 10 გ · 2 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. საფუძვლიანად გარეცხეთ ყველა ახალი ბოსტნეული. მოაშორეთ სალათის ფურცლების გული და დაჭერით ან დახიეთ ლუკმის ზომის ნაჭრებად.
2. დაჭერით პომიდორი და კიტრი თხელ მრგვალ ნაჭრებად ან ნაჭრებად. თხლად დაჭერით წითელი ხახვი.
3. დიდ სალათის ჯამში შეურიეთ სალათის ფოთოლი, პომიდორი, კიტრი და წითელი ხახვი.
4. პატარა ცალკე თასში ათქვიფეთ ზეითუნის ზეთი და წითელი ღვინის ძმარი. მოაყარეთ მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით.
5. მოასხით სოუსი ბოსტნეულს სალათის ჯამში. ნაზად აურიეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად დაიფაროს.
6. მიირთვით დაუყოვნებლივ, როგორც გამაგრილებელი გვერდითი კერძი ან მსუბუქი კვება.