შანკლიში

🛒 ინგრედიენტები

• შანკლიშის ყველი 60 გ · 198 კკალ
• პომიდორი 80 გ · 14 კკალ
• ხახვი 30 გ · 12 კკალ
• ახალი ოხრახუში 5 გ · 2 კკალ
• ზეითუნის ზეთი 10 გ · 90 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. დააქუცმაცეთ ან წვრილად დაჭერით შანკლიშის ყველი და მოათავსეთ სერვირების თასში. მისი ტექსტურა შეიძლება განსხვავდებოდეს რბილიდან მყარამდე.
2. დაჭერით პომიდორი კუბიკებად, წვრილად დაჭერით ხახვი და ახალი ოხრახუში. დაამატეთ ეს ბოსტნეული შანკლიშთან ერთად თასში.
3. ყველა ინგრედიენტს გულუხვად მოასხით ზეითუნის ზეთი. ნაზად აურიეთ, რომ ყველაფერი კარგად შეერთდეს.
4. მიირთვით დაუყოვნებლივ ახალ პიტას პურთან ან თხელ პურთან ერთად. ისიამოვნეთ ამ ტრადიციული ახლო აღმოსავლური მეზეთი!