ლოკოკინას სალათი

🛒 ინგრედიენტები

• მოხარშული ლოკოკინები (კონსერვირებული, გადაწურული) 100 გ · 80 კკალ
• წითელი ბულგარული წიწაკა 50 გ · 15 კკალ
• მწვანე ბულგარული წიწაკა 50 გ · 15 კკალ
• წითელი ხახვი 30 გ · 12 კკალ
• პომიდორი 50 გ · 9 კკალ
• ახალი ოხრახუში (დაჭრილი) 5 გ · 2 კკალ
• ზეითუნის ზეთი 15 გ · 130 კკალ
• წითელი ღვინის ძმარი 10 გ · 3 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. კარგად გადაწურეთ კონსერვირებული ლოკოკინები და გარეცხეთ ცივი წყლის ქვეშ; გადადგით.
2. წვრილად დაჭერით წითელი და მწვანე ბულგარული წიწაკა, წითელი ხახვი და პომიდორი.
3. დიდ თასში შეურიეთ გადაწურული ლოკოკინები დაჭრილ ბულგარულ წიწაკასთან, ხახვთან და პომიდორთან ერთად.
4. მოასხით ზეითუნის ზეთი და წითელი ღვინის ძმარი, შემდეგ უხვად შეაზავეთ მარილითა და პილპილით.
5. ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში კარგად აურიეთ. სერვირებამდე გააფორმეთ ახალი დაჭრილი ოხრახუშით.